シンプルに生きる

〜Every Sunday Afternoon〜

【時短レシピ】茹で時間1分!! 日常にも役立つ一手間 ライフハック

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片付けしたら身も心も楽になって旅に行きやすくなった"ハチ"です

美味しいパスタを食べたい

キャンプでも美味しいパスタを食べたい

パスタは茹でる時間が長い

 

茹でる時間を楽しむのもキャンプの醍醐味

ガス缶も大切な資源

パスタを茹でるための大量の水と大きな鍋はソロキャンでは持って行きたくない

 

そんな時に役に立つ時短料理をご紹介

 

用意するもの(1人分)

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  1. 好きなパスタ
  2. オリーブオイル
  3. 水100cc

今回は98円のまとまってないタイプのパスタで料理

茹で時間の表記は6-7分

一般的なパスタで料理開始

 

下ごしらえ(クッカー編)

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クッカーで料理する事を前提に準備します

クッカーはスノーピークの「トレック900」を使用

クッカーに入るようにパスタを半分に折って袋に入れる

 

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水100cc

 

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オリーブオイル大さじ大さじ1をパスタと一緒に入れます

 

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念のためジップロックに入れて水漏れを防ぐ

パスタソースも忘れるといけないのです袋に入れる

準備はこれで終了

浸けておく時間は1時間ほど

このままカバンに入れてキャンプなり登山なり

レッツゴー!!

 

調理開始

オレ練でお腹を空かしつつ

調理開始

 

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2時間ほど浸けたパスタがこちら

水をしっかり含んでる状態

 

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そのままクッカーへ投入

火を入れて茹でていきます

パスタが浸かるほどの水は必要ない!!

 

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水が少ないので直ぐに火が通る

色が変わってきてる部分は茹であがってます

ちょっと水が少なかったけど

焦げないように混ぜながら

パスタに火をいれる

 

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ゼロから茹でると6-7分かかるパスタ

今回は1分で茹で上がり

 

モチモチパスタ

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パスタソースを絡めて完成

準備の時にオリーブオイルを入れてあるのでパスタ通しがひっつく事もなし

1分で茹でたとは思えないモチモチで美味しいパスタ

箸が止まらない(*´꒳`*)

 

まとめ

アウトドアで役立つ時短レシピ

水とオリーブオイルに浸けておくだけの簡単な調理方法

水を極力使わずに調理できる

クッカーで直接調理したので洗い物がでたけど

袋のまま湯煎でできるかも

今回はそのまま茹でたけど、水を少し足したら良かった

アウトドアを想定したけど

自宅でやる場合は、パスタを折らなくてもOK

直ぐに火が通ってモチモチパスタをぜひとも食べてもらいたい

時短、でも美味しいパスタを!!

 

今日はここまで

ではまた明日

人生を「俯瞰」し思考をシンプルに「整え」生活をミニマムに「維持」する

ハチでしたー

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